Η είδηση δημοσιεύθηκε,
σχετικά πρόσφατα, στην βρετανική εφημερίδα The Independent: «Στην
Βρετανία τα νοικοκυριά, τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία πετούν κάθε
χρόνο στα σκουπίδια 16 εκατομμύρια τόνους τροφίμων, ποσότητα, που θα
μπορούσε να καλύψει το μισό των ετήσιων αναγκών της Αφρικής. Σύμφωνα με
υπολογισμούς, η αξία των τροφίμων που πετάγονται στα σκουπίδια ανέρχεται
στο ποσό των 26 δις ευρώ»!…
Ασφαλώς δεν είναι μόνο οι Βρετανοί που πετούν τρόφιμα στα σκουπίδια.
Απλώς εκεί οι ποσότητες μετρήθηκαν. Ο άνθρωπος της δυτικής κοινωνίας της
αφθονίας, προσπαθώντας να βιώσει έναν ατομικό ευδαιμονισμό, κινείται
μεταξύ υπερκατανάλωσης και σπατάλης.
