Στην
πρώτη Εκκλησία την παραμονή των Θεοφανείων γινόταν η Βάπτιση των
Κατηχουμένων, δηλαδή των νέων χριστιανών (όπως την παραμονή του Πάσχα
και της Πεντηκοστής). Τα μεσάνυχτα τελούνταν ο Αγιασμός του ύδατος για
την τελετή του Βαπτίσματος. Τότε εισήχθη η συνήθεια (όπως μας πληροφορεί
ο άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος) οι χριστιανοί να παίρνουν από το
αγιασμένο νερό και να πίνουν ή να το μεταφέρουν στα σπίτια τους προς
ευλογία και να το διατηρούν όλο το χρόνο.
